여름 무더위 끝! 올 복날 날짜와 제대로 즐기는 비법
장마가 끝나고 본격적인 더위가 시작되면 절로 생각나는 것이 있습니다. 바로 복날이죠. 하지만 복날이 정확히 언제인지, 왜 우리는 이 날을 특별하게 생각하는지 제대로 알고 즐기고 계신가요? 올여름, 무더위를 이겨낼 힘을 북돋아 줄 복날의 날짜와 함께 그 숨겨진 의미까지 속 시원하게 알려드립니다....
보양식
몸보신 제대로! 전국 도가니탕 맛집 베스트 5
쌀쌀한 날씨, 뜨끈하고 진한 국물이 생각나는 계절입니다. 특히 푹 고아낸 도가니탕은 그 자체로 훌륭한 보양식이자 든든한 한 끼 식사가 되는데요. 전국 팔도에는 저마다의 방식으로 깊은 맛을 자랑하는 도가니탕 맛집들이 숨어있습니다. 오늘은 여러분의 입맛을 사로잡을 전국 각지의 도가니탕 맛집들을 소개해 드리며,...
장어튀김 레시피: 누구나 따라 할 수 있는 고소한 맛의 비결
따뜻한 밥상에 올라오는 따끈한 장어튀김 한 점이면 그 어떤 진수성찬도 부럽지 않습니다. 하지만 집에서 장어튀김을 만들 때 눅눅해지거나 비린 맛이 날까 걱정하시는 분들이 많으신데요. 걱정 마세요! 이 글에서는 겉바속촉의 정석, 고소하고 맛있는 장어튀김을 만드는 특별한 방법을 알려드립니다. 신선한 장어를 신선하게...